Die Ortsfeuerwehr Gau-Bischofsheim verfügt über ein wasserführendes Fahrzeug (LF8/6) sowie ein Tragkraftspritzenfahrzeug (TSF), einen Schlauchwagen (SW 1000) und ein Mannschaftstransportfahrzeug (MTF). Darüber hinaus wird die Ausrüstung noch durch einen Mehrzweckanhänger ergänzt.

Mit dieser Ausrüstung ist es möglich effektive Brandbekämpfung im Ort durchzuführen und auch kleinere technische Hilfeleistungen z.B. bei Autounfällen oder umgestürzten Bäumen zu leisten.